2016年11月10日

ヘルシー調理体験

　
去年に引き続き、夏休み期間に、
低カロリーの食事（500kcalランチ）・スイーツ（100kcal)の調理体験を保健室主催で行いました。

今回のメニューは・・・、
①ノンオイル唐揚げ（油で揚げずにオーブンで焼く）

②ヘルシーカレーライス（ノンオイルで炒め煮⇒手作りルーで仕上げる）

③生クリームを使わないパンナコッタ（材料：ゼラチン+牛乳+コンデンスミルク+砂糖）

（①or②、③）でした。

10名の参加希望者があり、アセンブリホールキッチンで5回の実施をしました。
毎回、料理好きの学生やヘルシーフード志向の学生との交流の場になっています。


参加者の紹介
　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　

次回は春休み期間の実施を企画しています
ぜひご参加ください。